Inserer des images sur open office & mise en page documents

Salut à tous
Depuis pas mal de temps j'essaye de réaliser de beaux documents sur open office writer
Les documents que j'essaie de créer sont illustrés par des images (type .jpeg)

Seulement voilà à mon grand désarrois les images que j'insère bougent toutes seules dès que je modifie le documents. Et ça devient vite le bordel. les images se retrouve les unes par dessus les autres et se déplacent n'importe où dans le document. Je me tape régulièrement toute la mise en page à refaire et je perd énormément de temps.

BUG d'OpenOffice ??

ca ne me parait pourtant pas sorcier comme idée mais il faut croire que les trucs les plus simples deviennent compliqué en informatique ....

bref mes documents sont assez lourds il font plus 60 pages et contiennent plus d'une cinquantaines d'images de toutes tailles et de toutes formes.

J'aimerai coller donc ces images à la suite de paragraphes où à la suites les unes des autres ou cotes à cotes selon mes besoin de mise en page.

Ce que je voudrais par dessus tout c'est qu'une fois collé insérées comme je le souhaite l'image ne bouge plus lorsque je modifie le document en amont où en aval.

Ca doit être dans alignement, disposition et adaptation au texte mais je pige pas la logique des différentes options.
Doit aussi y avoir un truc avec l'ancre de marine qui s'affiche lorsque je déplace l'image mais je ne capte pas non plus la logique.

(pourtant c tout bête)

Merci pour votre aide.