Récupérer ses notes depuis iTunes avec un freeware ?

Bonjour,

Il n'existe aucun moyen gratuit de récupérer des notes de l'iPhone depuis une synchronisation iTunes ? J'ai essayé les logiciels DR.Fone et autre seulement ils ne récupèrent les données qu'à partir de la sauvegarde. Evidemment, mes notes se son évaporées après une simple synchronisation, donc je ne les retrouve pas avec les susdits logiciels