Installation Linux avec UEFI

Bonjour,

Ca fait un bout de temps que j'essaie d'installer Linux sur mon ordinateur, le choix de la distribution m'importe peu, même si pour l'instant j'étais plutôt parti sur Ubuntu.

Au début j'ai voulu installer Ubuntu sur une partition du même disque dur qui comporte Windows 8, dont j'ai aussi besoin.
Voyant que Grub ne fonctionnait jamais, je me suis donc dit qu'il fallait que je prenne un disque dur supplémentaire, chose que j'ai faite.

Ca marche toujours aussi mal, j'ai tenté gParted, mais je ne sais pas vraiment ce qu'il faut que je fasse, l'UEFI de ma machine fait tourner tout cela en un vrai cauchemar.

Internet étant assez vague à ce sujet (selon mes recherches), je demande de l'aide ici, à quiconque pourra m'aider.

Config : HP 500-095ef

maconfig.com ne donne pas du tout le modèle de ma carte mère.

Merci.