Je voudrais supprimer la dernière mise à jour d'iphone 4

Bonjour,
J'ai voulu télécharger la dernière mise à jour (7.0 ?), mais elle ne me plait pas car je n'ai + la mmem heure, etc...
J'ai vu qu'il fallait appuyer sur le bouton home et en meme temps power, mais je ne trouve pas ces boutons (sur l'iphone, le clavier de l'ordi.), je suis novice alors merci de m'aider à trouver ces solutions. Et ce qu'il faut faire pour revenir en arrière ou télécharger 1 nouvelle mise à jour.
Cordialement