Problème de... Je sais pas trop enfaite

Voila les Gars !

Je vous sollicite car je rencontre un petit problème.

Voila mon script de connexion a ma BDD:
?<?php

// Connexion a la base de données
$host = 'localhost';

$user = 'root';

$password = '';

$database = 'mlj';

$conn = mysql_connect($host,$user,$password) or die('La connexion à la base de donnée a échouée');

mysql_select_db($database,$conn) or die('Database Information is not correct');

?>

Et voici mon script de test:
<?php

//connexion DATABASE
include('./script_php/connect.php');

//Requête d'informations
$req="SELECT 'IDProjet', 'NomProjet', 'DescProjet', 'IDUser' FROM 'Projet' WHERE 1;";
$result = mysql_query($req);
if (!$result) {
echo 'Impossible d\'exécuter la requête : ' . mysql_error();
exit;
}else {
$row = mysql_fetch_row($result);
echo $row[1];
echo $row[2];
}
?>

Mon problème : Ma requête ne semble pas vouloir s'éxécuter.

Des suggestion ou bien une corde?