Comment peux-je bloquer les vidéos et les jeux ?

Bonjour,
J'ai une connexion Internet sur lequel j'ai un routeur wifi installé. Mes enfants perdent beaucoup de temps sur les jeux et sur youtube.
Je cherche un moyen pour pouvoir bloquer les jeux et vidéos, mais avec possibilité de pourvoir donner accès à certain moment de journée.
Est-ce que qqun à une idée comment faire ?
J'ai des ordinateurs avec windows Vista et MacBook.
Merci.