Faire un pdf à partir fichier Ai 4couleurs + 5ième Pantone (or)

Bonjour à tous,
Je dois faire un pdf destiné à l'impression à partir d'un fichier Ai CMJN + 5ième couleur Pantone Or. Mon 1er réflexe fut de faire le pdf quadri, ainsi qu'un 2nd pdf parfaitement repéré sur le 1er, pour la 5ième couleur. Mais l'imprimeur souhaite un pdf unique. Or, est-ce bête, j'ai toujours fait comme dit précédemment, et ne sais pas faire un pdf unique.
Je pense que je dois garder mes calques sur mon fichier Ai, et enregistrer sans aplatir, mais comme je ne peux pas avoir l'imprimeur, quelqu'un pourrait-il me confirmer étape par étape, le paramétrage pour un tel pdf....précision, je suis en CS5,
merci d'avance, c'est, bien entendu, urgentissime...comme toujours!