Formatage, et restauration système

Bonjour,

Je dispose d'un Acer 5738ZG, un ordinateur portable.
J'ai une carte graphique ATI et un processeur Pentium
J'ai eu beaucoup de mal a mettre a jour celle ci, et j'ai installé, dans ma lancé... Pas mal de cochonneries. (interférence AMD et INTEL, quand mon proc commence a tourner un tant soit peu, mon écran se fige, et bug pendant 3 minutes, pendant un films, ou des musiques, c'est l'horreur, ça bug, ça cris, c'est presque effrayant)
Bref, mon ordinateur a bientôt 3 ans, je télécharge pas mal d'application, pour des jeux en réseau etc...
Et je n'ai pas de très bon anti virus, celui ci, découvre des virus sur des dossiers obsolète, des faux positif, bref vous l'aurez compris le mécanisme est conquis par le mal jusqu'à sa source.
Je voudrais donc formater tout cela pour repartir de zéro, je suis en train de sauvegarder 250 go de donnés sur un disque dur externe, et mon ordinateur ne m'as pas été livré avec un cd d'installation, je dispose de windows 7 64 bits.
Je ne voudrais pas, faire de choses précipités, c'est pourquoi je vous demande.
Comment pourrais-je faire, pour obtenir un cd d'installation, une restauration système, a la sortie d'usine ? Car, je ne voudrais pas perdre l'utilité des ma webcam par exemple, en perdant le logiciel suite au formatage. le logiciel acer ecovery me permet de crée une sauvegarde de sortie d'usine du système, dois-je crée une partition ? ou dois je la placer sur mon DDE ? Je dispose bien de CD-R mais de 700mo , loin des 10 go demandés...
Il y a tellement de tutos sur internet, que j'ai trop d'information, et je ne voudrais pas faire de fausses manip.
Comment faire ? crée une partitions et "copier coller" windows ? et les pilotes ? formater le reste ?
Bref je suis dans le néant totale

Merci de votre aide