Récupérer du texte dans un fichier pour y mettre en variable

$ CHAINES=$(awk -F"[(:_]" '{print $1, $3, $7, $NF}' fichier)
$ echo "$CHAINES"
France 5 490000000 8 260 
France Ô 490000000 8 261 
ARTE HD 506000000 8 1031 
ARTE 514000000 8 1543 
M6 506000000 8 1025 
W9 506000000 8 1026 
NT1 506000000 8 1027 
NRJ12 514000000 8 1538 
TMC 514000000 8 1542 
HD1 538000000 8 2561 
L'Equipe 21 538000000 8 2562
$  

#!/bin/bash 
echo "" 
echo "+------------------------------------------------------+" 
echo "| Conversion du fichier channels.conf en m3u de w_scan |" 
echo "+------------------------------------------------------+" 
echo "" 
read -p "Veuillez indiquer l'adaptateur a utiliser" 
echo " Par default : 0 = pour l'adapter0" 
read -p "Appuyer sur une touche pour continuer ..." ADAPTATEUR 


PLAYLIST=$2 
SOURCEFICHIER=$1 

echo "#EXTM3U" > $PLAYLIST 

echo "Veuillez patienter pendant que le fichier $SOURCEFICHIER est analysé" 
cat $SOURCEFICHIER | while read FICHIER 
# Analyser le nom du canal, la fréquence, le BANDWIDTH et le numéro du programme 
do 
  CHAINENOM=$(echo "$FICHIER" | sed 's/\:.*$//') 
  CHAINEFREQ=$(echo $FICHIER | sed 's/\:/+/1' | sed 's/.*+//' | sed 's/\:.*//' | sed 's/$/000/') 
  CHAINEBANDWIDTH=$(echo $FICHIER | sed '??????????????') 
  CHAINEPROGRAMME=$(echo "$FICHIER" | sed '???????') 
# les informations à écrire dans le nouveau fichier converties en m3u 
  echo "#EXTM3U" >> $PLAYLIST 
  echo "#EXTINF:0,$CHAINENOM" >> $PLAYLIST 
  echo "#EXTVLCOPT:dvb-adapter=$ADAPTATEUR" >> $PLAYLIST 
  echo "#EXTVLCOPT:dvb-frequency=$CHAINEFREQ" >> $PLAYLIST 
  echo "#EXTVLCOPT:dvb-bandwidth=$CHAINEBANDWIDTH" >> $PLAYLIST 
  echo "#EXTVLCOPT:dvb-bandwidth=$CHAINEPROGRAMME" >> $PLAYLIST 
  #echo "dvb-t://" >> $PLAYLIST 
   echo "dvb://" >> $PLAYLIST 
done 
echo "Le fichier $PLAYLIST est créer" 
echo "Pour vérifier le bon fonctionnement du fichier veuillez taper :" 
echo "vlc $PLAYLIST"

awk -F"[(:_]" '{print $1, $3, $7, $NF}' $SOURCEFICHIER | while read CHAINENOM CHAINEFREQ CHAINEBANDWIDTH CHAINEPROGRAMME ; do 
... 
...  
done

while read FICHIER ; do 
oIFS=$IFS; IFS="(:_"; set -- $FICHIER; CHAINENOM=$1; CHAINEFREQ=$3; CHAINEBANDWIDTH=$7; CHAINEPROGRAMME=${!#}
IFS=$oIFS
...
...
done < $SOURCEFICHIER

<location>dvb-s://satno=1:frequency=10723000:voltage=18:srate=29900000</location>

<title>0004. Deepam TV</title>
				<location>dvb-s://satno=1:frequency=10723000:voltage=18:srate=29900000</location>
				<extension application="http://www.videolan.org/vlc/playlist/0">
					<vlc:id>3</vlc:id>
					<vlc:option>program=4606</vlc:option>
				</extension>
			</track>
			<track>
				<title>0005. NPR</title>
				<location>dvb-s://satno=1:frequency=10723000:voltage=18:srate=29900000</location>
				<extension application="http://www.videolan.org/vlc/playlist/0">
					<vlc:id>4</vlc:id>
					<vlc:option>program=4614</vlc:option>
				</extension>
			</track>
			<track>
				<title>0006. Thendral</title>
				<location>dvb-s://satno=1:frequency=10723000:voltage=18:srate=29900000</location>
				<extension application="http://www.videolan.org/vlc/playlist/0">
					<vlc:id>5</vlc:id>
					<vlc:option>program=4622</vlc:option>
				</extension>
			</track>
			<track>
				<title>0007. RDPi Radio</title>
				<location>dvb-s://satno=1:frequency=10723000:voltage=18:srate=29900000</location>
				<extension application="http://www.videolan.org/vlc/playlist/0">
					<vlc:id>6</vlc:id>
					<vlc:option>program=4630</vlc:option>
				</extension>
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