Le choix de « Windows Boot Manager »

Bonjour,

Après installation sur un Asus N76VZ neuf monté en Windows 7, à partir d'un live CD Ubuntu Secure Remix 64b, (et non sans beaucoup de mal because EFI ! ! ) d'Ubuntu 12,10 et correction du GRUB par le réparateur de démarrage, il m'est devenu quasi impossible d'accéder à Windows 7.
J'avais eu, auparavant, le message : N'oubliez pas de régler votre BIOS pour qu'il amorce sur le fichier sda1/efi/ubuntu/grubx64.efi, ce que je n'ai pas fait n'ayant pas trouvé le fichier en question.

La consultation du BIOS fournit les informations suivantes
MAIN
BIOS Vendor American Megatrend
Version 207
VBIOS Version 2137,I14N760,008
EC Version B44E100001
Au démarrage, sans toucher à rien, j'ai le choix :
Ubuntu
Advanced options for Ubuntu
Windows UEFI loader
Windows 7 loader (on /dev/sda3)
Windows Recovery Environment (loader) (on /dev/sda5)
Avec ces différentes options, j'obtiens :
Windows UEFI loader : error : no such device:FA88-847D - en appui long, marche une fois sur dix !
Windows 7 loader (on /dev/sda3) : Invalid EFI file path
Windows Recovery Environment : can't find command drivemap : Invalid EFI file path

Mes questions :
Dois-je tenter de mettre Windows 7 en UEFI (Je dois d'ailleurs le remplacer incessamment par Windows 8), et comment ?
Sinon, que puis-je faire pour avoir régulièrement accès à Windosws 7 ?