Création numérique : PS CS6, besoin d'aide

Bonjours à toutes et à tous,
Voila l'topo : j'compte modifier une photo via PS, mais ne sais pas forcement bien me servir de ce logiciel (phase d'apprentissage). L'idée est de prendre une photo d'un trompettiste de jazz (Roy Hargrove), et de faire sortir de sa trompette des particules (j'hésite encore entre des pixels ou des 0/1).
Quelqu'un pourrait-il me conseiller sur les outils à utiliser et sur les démarches à suivre ? S'il existe des tutoriel pour l'effet que je souhaite je serais ravi de le découvrir (je n'ai pas trouvé mon bonheur sur la toile ...).

Cdlt,
Clement