Création d'une database et d'un formulaire

Bonjour,

Dans le cadre d'un de mes projet perso, je dois réaliser une base de donnée ainsi qu'un moyen d'effectuer mes requêtes aux travers de champ que l'on rempli. Je m'explique :

Imaginons que je suis un collectionneur de livre. Dans ma base de donnée tout mes livres sont répertorier avec par exemple les champ : Auteur / titre / date de publication / édition.

Je dois alors réaliser une interface pour faciliter les requêtes. Dans cette interface je devrai mentionner les information qui m'intéresse et ma base de donnée devra me ressortir les élément qui corresponde a ma recherche .

Dans le cas ou ma base de donnée contient 100 livre par exemple.
Je veux que mon interface ressemble a cela :

Auteur :
titre:
date de publication :
edition :

Ici on aura juste a remplir le ou les champs qui nous intéresse ex :

Auteur : Tolkien
Titre : null
date de publication : null
edition : null

Et la il faudrait qu'apparaisse tout les livres écrit par Tolkien et qui sont dans ma base de données.

autre exemple :

Auteur : Agatha Christie
Titre : null
date de publication 1930
edition : null

Et la il faudrait qu'apparaisse tout les livres écrit par Agatha Christie et qui sont sortie en 1995.

J'ai essayé de vous expliquer le plus clairement ce que je dois faire . Maintenant en ce qui concerne la manière de le faire . J'ai commencer a faire des tutoriel mysql cependant les interface graphique gratuit proposé ne permettent pas de faire des requêtes un peu complexe . J'ai besoin que la recherche se fasse facilement car ce seront des personne novice qui l'utiliseront, d'ou la nécessité de ne pas passer par la console pour les requêtes. C'est pour cela que j'ai penser a organiser sous forme de champ a remplir . Se sera beaucoup plus simple pour n'importe quelle personne d'utiliser ma base de donnée. on remplis les champ et hop tout les résultat qui corresponde au champ rempli apparaisse.

Du coup pour faire cela je pense que c'est le html5 que je dois utiliser. Cependant n'ayant aucune connaissance et n'étant pas sur que le html5 me permettrai de faire sa je vous pose la question suivant :

Comment pourrai-je réaliser ce projet, quel langage utilisé ect .... Tout les conseils que vous pouvez me donner sont bon a prendre !

En attendant votre aide, je vous remercie d'avance .

Drlecteur.