Debian ou ubuntu

Bonjour,
Voila je suis confronter a un choix a faire, je dispose d'un serveur HP core i3 avec 2To et 4go de ram, et actuellement je tourne sur un unbuntu 10.04 LTS, et je compte faire une RAZ du serveur. Hors j'hésite entre debian et ubuntu 12.04. En effet je ne m'y connait pas trop encore, et j'ignore quel distrib prendre pour mon utilisation.

A savoir plusieurs compte ftp, un petit serveur minecraft/mumble entre potes (5jouer max) un système de p2p car en tant que étudiant graphiste j'échange régulièrement des fichier TRES volumineux (plusieurs dizaine Go par fichier, la joie de la 3D et des gros fichier toshop) actuellement j'utilise transmission, dont je n'ai pas a me plaindre, a pars que depuis qqtemps il ne déplace les fichier uploader dans le dossier complet, nos books en ligne (donc une possibilité de gerer du multisite a plusieurs adresse DNS) des mails, et une gestion de partitionnement en 6 partition. 5 de 199Go et une de 1To le reste servant pour les daemons et l'os.
Je pensais passez sur la 12.04 d'ubuntu, mais j'aimerais bien avoir un panneaux d'admin plus complet que webmin que je trouve moche (on ne se refait pas) je pensais donc a DTC mais je ne trouve pas de tuto avec ubuntu a pars sur alsacreation mais je ne trouve plus le paquet qu'il donne (dtc-toaster) mais j'en trouve sous debian, donc je penche pour debian, j'hesite donc entre les deux. Si quelqu'un pouvait m'aider (sachant que j'aime bien coder malgré tout)