Excel : Soucis format de cellule

Bonjour,
Cela fait plusieurs jours que je cherche une solution au problème suivant:
J'ai créé un tableau dans excel afin de gérer un stock... mon soucis est que dans la cellule où je souhaite mettre une date il apparaît à la place une série de chiffre alors que dans la barre d'outil la date apparaît comme je l'ai encodée. J'ai essayé de changer le format de cellule mais sans y arriver.
Quelqu'un peut-il m'aider?
Merci d'avance
Béné