Format de date mysql php

Bonjour,

Lors de l'insertion de date dans ma base des données mysql aucune erreur n'apparaît mais mais quand je vérifie dans la table où j'ai inséré la date aucune date n'apparaît seulement ceci :

0000-00-00

Voici mon code.

"'.birthday('Y-m-d').'"'

Pour la date j'utilise la méthode poste

<select name="birthday"  value="<?php if (isset($_POST['birthday'])) echo htmlentities(trim($_POST['birthday'])); ?>" >
<option>date</option>

</select>