Ouverture du diaphragme, ISO..

Bonjour,
Je viens d'avoir mon Brigde Lumix FZ48, et il y'a plusieurs options dessus que je n'arrive pas exploiter malgrès le mode d'emplois. Je ne comprends pas l'utilisation de l'ISO et comment je peux m'en servir pour exploiter au mieux mes photos, ou encore ce qui concerne la vitesse d'ouverture ect.. J'ai entendu dire qu'avec la vitesse d'ouverture, on pouvait obtenir des photos tel que celle là : http://66.media.tumblr.com/tumblr_lugmssJ9Bj1r3e29go1_500.jpg . Alors, si vous savez où je peux trouver des renseignements ou si vous-même êtes aptes a combler mes connaissance, j'en serai très heureuse.
Merci beaucoup.