Demande d'info traitement de photo

Bonjour!
J'organise un festival de théatre pour les jeunes amateurs sur le thème de moliere et j'aimerai faire moi-même l'affiche du festival. J'ai l'idée de ce que je veux faire mais je ne sais pas si c'est possible....Quelqu'un peut-il me renseigner?

J'aimerai partir du portrait de Molière dans lequel se retrouverait en petit les photos individuelles des 300 participants... en gros, en voyant l'affiche de loin, on y verrait Molière, mais de près on se rendrait compte que c'est une mosaique de photos qui forment le portrait!

Est-ce possible à réaliser avec Photoshop? si oui, est-ce facile?
si non, quel logiciel me permettrait de faire celà?

Merci beaucoup si vous pouvez m'aider....

Virginia