Problème encodage utf-8

Bonjour, je souhaite utiliser l'encodage utf-8 à cause des accents, pour cela, j'ai mis dans mon code, la ligne avec les meta:

<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8" /> 

Ma base de données utilise l'interclassement utf8_general_ci mais dans les navigateurs, j'ai
l'icône du losange noir avec un "?" blanc lorsque j'ai des accents, cela arrive seulement lorsque je traduit une date en timestamp (exemple: 111111111111), j'obtiens le losange noir à décembre par exemple.