Lion,comment faire préced ou suiv safari?

Bonjour,

je vien d'instalé la nouvel version OS X Lion, grosse deception c'est pas au point leurs trucs!!!
Comment on fait pour revenir en arrire sur les pages internet finder et autre le glisser des deux doits sur la droite ou la gauche ne marche plus!!!
et quand on met en plein écran pour sortir obligé de quitté l'application? esc ne fonctionne pas!!

Il y a t'il possibilité de revenir a Léopard?
Merci