Problème d'espaces dans un champ texte

Bonjour, lorsque j'envoie un formulaire et que je récupère le contenu d'un champ texte qui contient des espaces,et que je replace ce contenu dans ce même champ texte j'ai juste les caractères avant le premier espace, par exemple :
<form method='post'>
<input type='text' name='a' value=<?php if(isset($_POST['a'])) echo $_POST['a']; ?>>
<input type='submit'>
</form>

Si le champ texte contient aaa aaa alors lors de l'envoi du formulaire il ne contiendra plus que aaa.

Pourtant sur certains des sites que j'ai créé je n'ai pas ce problème.

Ainsi j'aimerai savoir si quelqu'un sait pourquoi dans certains cas cela fonctionne et pourquoi dans d'autres cas nous sommes obligés d'utiliser htmlentities...

Merci à tous, bonne fin de journée.