Fichier en langage c

Bonjour tous le monde, merci de m'aidez, j'ai un petit projet(gestion d'une cabinet médical) , dont la quel j'ai des fonctions exemple l'ajout d'un patient, suppression,modification des rendez-vous..... et j'ai besoin des fichier pour enregistre chaque fois par exemple le patient ajouté et le retrouve chaque fois que je désire .... y'a tils qq qui me m'aidez et merci infiniment :)