Cree logiciel de gestion en boucherie

bonjours tout le monde voici le theme de mon logitiel : gestion en boucherie, rendement, compte d exploitation ... je veui crée se logiciel alors pouver vous m'aider par koi je doi commencer et me donner des truc basic d'un informatitien
PS: je suis encore au college alors se serai simpas de ne pa parlr avec des mots simple et de me decrire se que je doit faire pour reussir a le cree merci

merci de rpondre rapidement