Lecture d'un fichier et écriture dans un autr

Bonjour,

J'ai un fichier d'adresse (adresse.txt) qui donne les infos suivantes :
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Paul Dupont
Adresse : blabla
Mail : paul@yahoo.com

Pierre Dumas
Adresse : blabla
Mail : pierre@gmail.com
(...)

Il est stocké sous http://www.monsite.com/script

Et j'aimerais faire un script qui écrive dans un autre fichier (email.txt) que les adresses emails, chacune sur une ligne séparée...

J'ai essayé de tripatouiller des scripts php mais rien a faire, novice je reste ;(
...please help ! Merci.