Accés serveur de messagerie depuis internet?

Bonjour à tous.

Je viens d'installer un serveur de messagerie Postfix/Dovecot/Fetchmail au sein de mon entreprise.
Tous les mails circulent normalement en interne et vers les adresses extérieures.
Le client de messagerie Thunderbird permet aux employés de récupérer leur mails sur chacun de leur poste.
Jusque là pas de soucis.

Ce que je veux savoir c'est s'il est possible de mettre mon serveur sur une dmz ou autre chose afin que les employés puissent récupérer leur mail et en envoyer via Thunderbird quand ils ne sont pas dans l'entreprise sur le réseau interne (comme ça les commerciaux seraient heureux).
Et de la, comment paramétrer cette étape pour que Thunderbird puisse récupérer les messages de l'extérieur?

En attendant vos réponses, je vous remercie d'avance.