Iphone activation sim ou pas?

Bonjour, j'ai un probleme enfaite j'aimerais avoir un iphone donc j'ai demander a ma grand mere si elle pouvait le prendre car elle paye le forfait cher et il sera moin cher biensur :) mais elle est chez bouygues quand elle l'achetera sera t-il activée pourai-je metre une autre carte sim (si oui coment doi t-elle etre) et si je l'active avec la carte sim fourni avec l'iphone apres pourai je metre une autre carte sim bouygues et si il n'est pas activée quesque cela fait apart le fait que je ne pourais pas telephoner ?? mercii de vos reponse