Probleme de la qualité vidéo

Bonjour,
Je suis entrain de réaliser plusieurs gravures de vidéos diverses (montage réalisé sous nero7 et gravure sous windows). La gravure se passe sans problème mais j'ai des soucis quant à la qualité : l'mage saute, les voix sont entrecoupées..... Je grave plusieurs exemplaires de la vidéo sur différents dvd et les problèmes ne sont jamais au même endroit....
Si quelqu'un pouvait m'expliquer la raison, j'en serais ravie; D'avance merci.