Le clique qui efface le texte automatique

salut j'ai crée un formulaire de s'abonner, et sur le texte j'ai écrit " entrer votre adresse e-mail ici " je veux quand quelqu'un clique sur la zone de texte, la phrase de " entrer votre adresse e-mail " soit effacé automatique, comme ici sur le forum, lorsque je veux écrire le titre de mon probleme je trouve, "titre..." et lorsque je clique sur titre la phrase efface automatiquement.
comment faire ça svp ?



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