Problème image latex.

Bonjour, j'ai un immense problème avec Latex... J'ai déjà introduit plusieurs images venant du net en format jpeg, que j'ai pu convertir en eps. avec gimp. Seulement lorsque je veux introduire une image eps., qui vient de mon programme mupad, mon dossier latex ne veut plus du tout me laisser le placer dans la page. Enfaite, il le place tout à droite dans le texte mais aussi sur le titre, et Même si j'ajoute \begin{center} et \end{center} en haut et en bas de mon \includegraphics[scale=0.5]{La courbe logistique.eps}. J'ai l'impression que mon image ne réagit pas du tout à ce que je note sur mon Latex.
Enfin, voici ce que j'ai mis:
\documentclass[a4paper,11pt,titlepage,french,twoside]{article}
\usepackage[french]{babel}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{caption}
\usepackage{amssymb}
\usepackage{amsmath}
\usepackage{amsfonts}
\usepackage{array}
\usepackage{listings}
\usepackage{endnotes}
\usepackage{url}
\usepackage{fancyhdr}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{float}
\usepackage{verbatim}


\title{La suite logistique et le chaos}
\author{Gaëtan Gogniat}
\date{Janvier 2010}

\documentclass[a4paper,11pt,titlepage,french,twoside]{article}
\usepackage[french]{babel}
\usepackage[utf8]{inputenc}
%\usepackage[latin1]{inputenc}

\usepackage{caption}
\usepackage{amssymb}
\usepackage{amsmath}

\usepackage{amsfonts}
\usepackage{array}
\usepackage{listings}
\usepackage{endnotes}
\usepackage{url}
\usepackage{fancyhdr}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{float}
\usepackage{verbatim}


\begin{document}

\begin{figure}[H]
\caption{La courbe logistique et ses asymptotes horizontales}
\includegraphics[scale=0.5]{La courbe logistique.eps}
\end{figure}}

\end{document}

Merci d'avance, Gaëtan