Démarrer >> "tous les programmes"

Bonjour,

J'ai récupéré mon ordi hier, la joie ! Bref, j'ai installé pleins de petits logiciels et j'ai voulu remettre de l'ordre dans mon menu démarrer. Après avoir fait des clic droit et avoir fait "explorer" puis clic droit et "explorer tous les utilisateurs" j'ai essayer de faire en sorte qu'il y est les memes dossier et fichier aux mêmes endroit dans les deux dossier "menu démarrer". Je me suis retrouvée avec un menu démarrer tout beau, sauf que tout en bas j'avais un dossier qui s'appelait "Programmes". Quand je cliquais dessus, il y avait tous mes fichiers et dossier de "tous les programmes", j'ai donc voulu le supprimer. Là, depuis, il me reste toujours tous les dossier et les raccourcis qui n'étaient ,pas dans les dossier, mais d'une, je ne peux plus supprimer les dossiers car ils ne sont plus dans le dossier "menu démarrer", et je ne peux que les "développer" et "réduire" et de deux, je fais comment pour récupérer tout ça maintenant ?

J'ai testé la restauration système mais elle est désactivée...

snif.. une idée ?