Php et gestion des fichier

Oui tu peux le faire il y a vraiment beaucoup d'info la dessus sur le web (google est notre ami !)
Voici un exemple que j'ai trouvé:

<?php
$data = array(
array(Période, IE, Firefox, Autres),
array('Avril 2006', '70,4', '20,9', '8,7'),
array('Mars 2006', '71,4', '20,4', '7,9')
);

if ($f = @fopen('usage.csv', 'w')) { //Ouverture en écriture et test du fichier
foreach ($data as $ligne) {//Parcours du tableau de tableau
fputcsv($f, $ligne); //Ecriture d'une ligne dans le fichier
}
fclose($f);//on ferme le fichier
}
else {
echo "Impossible d'accéder au fichier.";
}
?>