Calculer le temps ecoulé entre 2 cellule date

Bonjour
formatez A1 et B1 en format :
personnalisée :jj/mm/aaa hh:mm:ss
en A1:
04/12/2007 09:02:00
en B1:
05/12:2007 11:23:00
formatez C1 en personnalisée:[hh]:mm:ss
et entrez la formule:
=B1-A1
vous obtenez 26:21:00
crdlmnt

Bonsoir et d'abord pour cette prompte réponse
Mais je n'arrive pas à votre résultat.
Surement parce que dans les données à prendre en compte il y a un /
entre l'information date et l'information heure dans chaque cellule

Rappel de ma demande
en cellule A1 j'ai 01/12/2007/10:40

en cellule A2 j'ai 05/12/2007/11:23
Je souhaite obtenir en A3 le temps qui s'est écoulé entre ces 2 plages temps.

De plus il faut tenir compte qu'à 18 Heure le délai est suspendu. Ce délai reprend le lendemain à 05/12/2007 à 8H00 pour finir le même jour à 11h23 (pour l'exemple donné ci-joint)

Manuellement dans ce cas cela fait 7H20 pour la journée du 4/12 et 3H23 pour le 05/12 soit un total de 10h43
Je voudrais pouvoir faire cela automatiquement car chaque mois j'ai 15O à 200 calculs de ce type à faire et parfois il y 3 jours entre la date de départ et de fin (je ne parle pas là du problème du Week-end qu'il ne faut pas considérer entre ces 2 dates)

D'avance merci pour les réponses ou pistes qui pourraient m'être adressées
Cordialement