Editeur hexadecimal

Bonjour,j'aimerais bien modifier une sauvegarde d'un jeux l'ayant terminer j'aimerais bien la modifier pour voir ce que sa donne et faire des essais .Le seul soucis c'est que je ne sais pas comment utiliser un editeur hexadecimal j'ai telecharger cr-hexact et j'ai comme indication "(-Secteur 38. Octet 400. Remplacer par FF.) ( -Secteur 38. Octet 401. Remplacer par 7F.)" est ce que quelqu'un serais juste m'aider a comprendre comment savoir ou trouver ou comment trouver le secteur et l'octet ou sa se trouve et comment savoir lequel changer .
Bien a vous et merci d'avance .