Barque et moteur hors bord

Bonjour à tous . Je n'ai pas encore vu de sujet sur les bateaux , j'espère que quelqu'un pourra me répondre .

Je possède une barque en plastique à double coque (polyester?) dit insubmersible avec un moteur hord bord de 4ch et son hélice d'origine .
J'ai remarqué qu'en accélérant un peu , la barque avance assez vite avec peu de vague derrière .
A fond , la barque se cabre , ne semble pas aller plus vite et génère une vague bien plus conséquente . Présence de remou .

Equipé d'un GPS , j'ai pu déterminer la vitesse . En accélérant un peu , je suis à 5 km/h et seulement 6/7kmh à fond . Ce qui fait environ 2.5 noeuds en vitesse de croisière et à peine 3.5 noeuds à plein régime .

J'ai regardé sur un bouquin "Neptune Yachting moteur" , qui date de Aout 2003 , un essai d'une barque de 75kg avec un moteur de 4ch (Crescent-Yamha) . Ils indiquent une vitesse 4.4 noeuds lorsque assis à l'arrière et 7.7 noeud en mettant tout son poids le plus en avant possible .

J'ignore le poids de ma barque (pas moins de 60kg en tout cas) , mais les performances sont très inférieurs aux leurs . D'autant plus que je suis presque au centre de la barque avec un peu de poids à l'avant . Si j'ajoute une personne à l'avant , ça me ralenti beaucoup .

Est-ce que 3.5 noeud peut être la vitesse max de la barque quelque soit la puissance derrière ?
Est-ce qu'il faut régler quelque chose , comme l'angle du moteur ? (j'essai cette après midi différents angles)

Dans le cas d'un changement du moteur . Doit-je me diriger vers un 2.5ch , pour avoir une vitesse proche de 3 noeuds tout en consommant pas grand chose , ou d'un 6ch pour espérer toucher les 4 noeuds ?