Php modifier les donnee d'un fichier

Bonjour,

j ai un fichier ou ce trouve toutes les donnee de mon site est ce que je souhaite c est un code qui pourai modifier n importe quel donne qui ce trouve dans ce fichier

voila ce que je veu modifier a partire d'une page web

<?php
// tableau du formulaire 1
$valeurfr1[0] = "http://www.01ref.com/submit_site.php"; // attribut action
$valeurfr1[1] = "post"; // attribut method GET ou POST
$valeurfr1[2] = "form1"; // nom du formulaire
$valeurfr1[3] = "nom_proprio"; // du nom du webmaster
$valeurfr1[4] = ""; //variable du prenom
$valeurfr1[5] = "titre"; // variable du titre
$valeurfr1[6] = "url"; // variable de url
$valeurfr1[7] = "email_proprio"; // email
$valeurfr1[8] = "description"; // description
$valeurfr1[9] = "id_cat"; // variable du menu
$valeurfr1[10] = ""; // login
$valeurfr1[11] = ""; // passe
$valeurfr1[12] = ""; // mot cle
// le reste son des valeur cacher par defaut
$valeurfr1[13] = "action";
$valeurfr1[14] = "submit";
$valeurfr1[15] = "";
$valeurfr1[16] = "";
$valeurfr1[17] = "";
$valeurfr1[18] = "";
$valeurfr1[19] = "";
$valeurfr1[20] = "";
$valeurfr1[21] = "";
$valeurfr1[22] = "";
$valeurfr1[23] = "";
$valeurfr1[24] = "";

// tableau du formulaire 2
$valeurfr2[0] = "http://www.1bl.fr/soumettre.html";
$valeurfr2[1] = "post";
$valeurfr2[2] = "form2";
$valeurfr2[3] = "";
$valeurfr2[4] = "";
$valeurfr2[5] = "name";
$valeurfr2[6] = "url";
$valeurfr2[7] = "email";
$valeurfr2[8] = "description";
$valeurfr2[9] = "category";
$valeurfr2[10] = "";
$valeurfr2[11] = "";
$valeurfr2[12] = "";
// le reste son des valeur cacher par defaut
$valeurfr2[13] = "";
$valeurfr2[14] = "";
$valeurfr2[15] = "";
$valeurfr2[16] = "";
$valeurfr2[17] = "";
$valeurfr2[18] = "";
$valeurfr2[19] = "";
$valeurfr2[20] = "";
$valeurfr2[21] = "";
$valeurfr2[22] = "";
$valeurfr2[23] = "";
$valeurfr2[24] = "";

etc.......................
?>

MERCI D AVANCE DE VOTRE AIDE