Pb Iphone verrouillé + carte sim non reconnue

Bonjour tout le monde.

J'espère que vous pourrez m'aider à résoudre mon problème.

Voila, mon oncle m'a donné son Iphone v1 qu'il avait acheté au Etats-Unis. A ce moment là, j'avais un forfait bloqué chez SFR et lorsque j'ai inséré ma carte sim, tout marchait correctement.
Depuis peu, j'ai un nouveau forfait, un forfait bloqué sms/internet illimités chez universal mobil (= bouygues). Tout marchait très bien mais je me suis rendu compte que lorsque je voulais aller sur Youtube, le message "connexion à youtube impossible" s'affichait même lorsque j'utilisais le réseau wifi de ma maison. J'ai donc fais mes recherches sur des forums et ceux-ci m'indiquaient qu'une restauration pourrait résoudre mon problème de connexion à Youtube.
J'ai donc connecté mon iPhone sur mon ordi, lancé Itunes et engagé la restauration. A la fin de la restauration, mon iPhone s'est éteint puis rallumé (comme dans toutes restaurations, il me semble). Et c'est là que commence mon problème ! = S

Sur l'écran, j'ai un message "Carte SIM verrouillé: Insérez une carte sim valide et débloquée pour activer l'IPhone" et je peux déverrouiller la carte sim, ce que je fais en tapant mon code pin, qui est par défaut 0000. Ensuite je voix que le réseau Bouygues marche bien (les petites barres de réseau en haut à gauche) mais mon iPhone est toujours bloqué et le fond d'écran est le logo d'Itunes et un cable usb (ce qui je pense signifie qu'il faut connecter l'iPhone à Itunes). Je connecte à Itunes via mon PC et là le message "La carte SIM installée ne permet pas l'activationde votre iPhone: Seules les cartes SIM fournis par un opérateur compatible peuvent être utilisées pour l'activation de l'iPhone. Insérez la carte Sim fournie avec votre iPhone ou rendez-vous d'un tel opérateur pour recevoir une carte SIM de rechange" s'affiche.



Voila je ne sais pas du tout quoi faire, aidez moi s'il vous plaît !!!
Merci d'avance.