Création de site avec 1&1, hebergement.com...

Bonjour,
Je suis en recherche de conseil/expérience, pour crée un site e-commerce avec 1and1, hebergement.com, nuxit...avec leur logiciel, car je n'ai pas assez de connaissance pour en créer un avec dream... par ex ou autre...
Expérience sur la liberté/choix du graphisme, service client etc...
J'ai juste fait pour l'instant un site vitrine, avec Google site, c'est gratuit mais le HTML est bloqué, alors intégrer quoi que ce soit impossible...alors comme il me semble maintenant incontournable de passer par du payant, pour Paypal etc...j'aimerais savoir quel sont les coulisses de ces offres...
Merci beaucoup pour ceux qui voudront bien m'aider!