Controle de saise utlisateur en php

bonjour a tous!,
j'ai une page html, ds lesquel je veut que deux soit obligatoirement saisie par l'utilisateur!

je voudrais savoir comment fait ton pour faire un controle ou l'utilisateur doit obligatoirement remplir tous les champs, ds le cas contraire je vais afficher un mesage d'erreur

j'ai mes 2 variables:

"$nbr_uc "et "$nbr_stock"

voila par quoi j'ai commencer mais ya des erreurs! encore debut

if ($nbr_ucrs=" " and $nbr_stock=" "){
ECHO "<SCRIPT = \"javascript\"> alert(\"Attention! tous les champs doivent être remplis \");</SCRIPT>";
exit();
}


merci de m'eclaircir!
a++



Si le jour sert à voir, il sert aussi a etre vue...