Macro exécution le soir

Bonjour,

je travaille avec open office et je voudrais créer une macro ou un autre moyen si vous avez qui remplace des données le soir après 18h.
explication :
j'ai un fichier avec 2 onglets : "mise a jour" et "quantites en stock".
je mets mon stock à jour dans "mise à jour", colonne quantités et le soir après 18h, je voudrais que mes quantités dans "quantités en stock" soient remplacées par les quantités de "mise à jour".
en plus si je fais un inventaire je veux pouvoir modifier manuellement mes données dans quantités en stock, sans que ça coince avec la macro.

merci de votre aide!!!