Encyclopédie CCM téléchargée : utilisation.

Bonjour,
Il ne s'agit ni d'un bug ni d'une proposition mais de deux questions.
1. Quelle est, aujourd'hui, la version téléchargeable de l'encyclopédie CCM ?
2. Existe-t-il un moyen simple, une fois l'encyclopédie téléchargée (et transférée sur une clé USB par exemple), d'en ré-extraire - en gardant les mêmes propriétés - tous les articles ne concernant qu'un chapitre ou un sous-chapitre ? Par exemple Système ou Unix (in Système) ?
Corolaire : existe-t-il un moyen de n'extraire qu'une section de l'encyclo ?
Merci !