Conversation ASTERISK !!!!!

Bonjour, j'ai besoin de votre aide mon projet de fin d'année en effet je dois configurer un serveur Asterisk sur une machine Linux et les clients seront des machines Windows. J'aimerai pouvoir ecouter la conversation entre deux machines Windows par l'intermediare du serveur mais je ne sais pas comment faire: en faisant des recherches j'ai noté qu'il fallait utiliser les commandes ChanSpy ou ExtenSpy mais je ne sais pas comment les utiliser ? quel fichier à confiigurer ?

Si quelqu'un bosse sur Asterisk qui pourrait m'aider, ce serait parfait merci .