Iphone plus jailbreaké... Que dois-je faire?

Bonjour,
Voila j'avais racheté un iPhone Jailbreaké en version 2.1, et comme un con je l'ai branché sur iTunes et mon frère m'a fais la mise à jour alors que je sais qu'il ne faut absolument pas...
Donc du coup je me retrouve avec un iPhone en version 2.2.1 qui n'est plus jailbreaké, je n'ai plus Cydia et donc plus Bossprefs qui me permettait de couper le Edge car je n'ai pas un forfait internet illimité...
Que puis-je faire pour retrouver mon iPhone d'origine (càd Jailbreak 2.1 avec Cydia et Bossprefs...)
Merci d'avance, je suis vraiment très embeté...