[Matlab] Trouver un chiffre et le remplacer

Bonjour,

j'ai un ensemble de valeurs qui me permettent de tracer un graphe y en fonction de x sur Matlab, dans ces valeurs j'ai des chiffres comme zéro et 99 et nan qui me créeent des déformations dans ma courbe, comment faire pour les détecter et puis pour les enlever et les remplacer par la valeur moyenne de la dernière valeur avant et de celle d'apres de ce 0 ou 99 ou nan
ex : supposons si j'ai une matrice A= [ 99 2 3 0 6; 4 5 99 0 0; 7 0 8 99 nan];

merci d'avance,