Besoin d'aide pour Adobe Ilustrator CS5

Bonjour tous le monde

Je suis actuellement entreint de suivre un tutoriel pour créer une introduction mais j'ai besoin a un moment des grilles , je connais pas exactement le nom de ces grilles, si quelqu'un pourrait m'apporter un éclaircissement se serait super sympa ,

Photo de la fameuse grille : http://www.noelshack.com/
celle qui est sur les cotés de la zone de travail

Merci à vous