Problema con la etiqueta<br/> en un código PHP

sí, es básicamente lo mismo, jaja

gracias a ti BIBOO_ ;)

Así:

echo '<br />'.$variable.'<br />';

no pongas una coma, sino un punto, pero creo que es innecesario poner dos <br/> entre una variable
en esos casos ponlo directamente entre una etiqueta <p > lo que da:

echo '<p>';
echo $variable;
echo '</p>';
//tu variable estará dentro de un bloque de tipo párrafo y eso hará pasar automáticamente una línea antes y después de tu variable.

En pocas palabras, funciona así:

echo "<br />$variable<br />";

o

echo "<br />" . $variable . "< br />";

o

echo '<br />', $variable, '<br />';

¿Debo poner comillas simples alrededor de cada etiqueta HTML que se encuentra dentro de un código PHP?

hola
intenta así :

<?php
echo "Bonjour, votre prénom est ".$_POST['prenom']." et votre nom est ".$_POST['nom']. '<br/>';
// hay que añadir las ' ' entre la etiqueta <br/>para que se interprete y te haga salto de línea

echo "Votre mot de passe est ".$_POST['code'];
?>