Changer de police de caractères sous Firefox

Bonjour,
un texte scientifique émaillé de caractères "symbol" apparait correctement sous Internet Explorer, mais pas sous Firefox. Pourquoi ? Que faire pour que les gens qui veulent lire la page sous Firefox bénéficient des lettres grecques ? (par exemple, la masse volumique s'écrit "ro" et la formule devient incompréhensible s'il apparaît "r").
Application : voir le texte : www.artid.org/modele.htm