Un peit probleme

Bonjour,j ai un probleme j ai demander a plusieur restos les prix de leur menus . il mon dit qu il m envoyer tous par mail . j ai bien recu leur mail, j arrive a les ouvrir il me demande d ouvrir des fichiers, j ouvre la mon anti-virus me demande si je veut bien ouvrir je dit oui . ca ouvre bien mais il y a des illustration que je ne voit pas, j arrive a lire certaine phrases mais le reste et tout coder (il y a plien de chiffre de lettre de symbole mais ca ne veut rien dire). j aurrais voulut s avoir si il faut un logiciel pour reussir a le lire ou si il faut changer le format ? pouvez vous me dire ce qu il faut faire et comment. je vous remerci .