Demande d'aide pour gestion de base client

Bonjour,

Je souhaite mettre en place une application pour la gestion des appels clients dans un snack qui lance la livraison a domicile.
J'ai commencer par creer une toute petite base de donnée avec base(open office) mais etant novice je suis un peu perdu.
En effet j'aimerais pouvoir faire une recherche dans la base de donnée a partir d'un numero de telephone.
S il exixte deja que ca m'affiche le client qui lui est rataché
S il n'existe que ca ouvre un formulaire de creation de client qui allimante le base de donnée.

Je n'ai aucune idée de la fesabilité et surtout par ou commencé.

C'est pour cela que je m'adresse a vous, si quelq'un a la moindre idée pouvant m'aider ou meme m'aiguiller vers les sites qui pourraient m'aider je suis preneur.

D'avance merci.
Cordialement