Faire un site quelle est la meilleure facon?

Bonjour,
alors je souhaiterais faire un site web mais je ne sais absolument pas comment je dois m'y prendre,
je pensais a un logiciel de mise en page avec assistance pour les liens et... mais bien souvent les apparence disponibles son tte faites et ne me conviennent pas tjrs... ensuite je voudrais quelques petits plus bien précis style un menu en tete de page et lorsque la souris passe sur le lien, l'image se colore.... Mais je ne sais pas si ce genre de logiciel me permettrais de faire de tel chose...
Aussi j'ai fait les hébergeur de site (cabanova,sitego) mais les apparence ne me conviennent pas tjrs, sur cabanova on ne peux pas insérer de html...et sur sitego il y a une structure bien précise q"uon ne peux pas changer enfin toutes sorte de petites chose comme ca qui limite les possibilité...

donc moi j'ai potoshop cs3 je sais créer mon interface (boutons, en tete, fond de la page ect...), je vais faire des boutons glossy ect... enfin bref...
mais ok c'est bien mais après qd j'a tout mes éléments comment je dois faire??? sur quoi dois je les réunir, j'avas penser a publisher mais je n'ai pas ttes les possibilité non plus genre le bouton qui change de couleur au passage de la souris....

Voila si il y avais quelques part des pas a pas détailler ce serais bien... si vous pouvez répondre a mes quelques question je vous en remercie