Créer des categories dans Acces

Bonjour,
Je suis en train de me faire une base de donnée sous Acces qui permet de gerer la facturation , les clients, le stock et les produit d'une petite sociétée
Alors que j'ai tapé des centaines de lignes visual basic pour arriver a quelque chose " A peu prés convenable" je me suis appercut qu certain arrivent a faire nettement mieux que moi en quelques lignes SQL
Ma question est donc la suivante:
Comment créer des catégories liées entre elle du style
vehicule -> Voiture -> 7 Chevaux -> Inferieur a 5000 euros
Des que l'on valide une categorie la liste deroulante de la sous categorie se reactualise.
Il faudrait qu'a tout moments je puisse ajouter un article a une catégorie ou une sous categorie .
Le nombre da catégories que j'utilise jusqu'a maintenent est de 7
Pardon pour mon ignorance et merci a toutes vos suggestions