Le plus gros fabricant mondial de fromage n'est ni la France ni la Hollande

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 Christophe -
Anatoly Repin
La France, avec ses 1200 spécialités de fromages, est reconnue pour la qualité et la variété de ses produits. Pourtant, avec 1,8 million de tonnes produites par an, elle est devancée en Europe par l'Allemagne qui produit environ 2,5 millions de tonnes de fromage. Dans le monde, les États-Unis sont les plus grands producteurs avec 6,5 millions de tonnes annuelles, privilégiant la quantité sur la qualité. Pensez-vous que le volume de production soit un critère important en matière de fromage?
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1 réponse

Christophe
 

N'avez-vous pas oublié de mentionner quelque chose dans la phrase ''Avec ses trésors comme la mozzarella, le parmesan ou le gorgonzola, occupe la troisième place sur le podium européen.'' ? ???? Nos amis transalpins vous en remercieront !

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